|
|
Rode Kool Met Appeltjes En Rundvlees
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
300 g rode kool met stukjes appel
200 g aardappelpuree
2 el vloeibare margarine
150 g rundvlees
zout en peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De rode kool met appeltjes klaarmaken. De aardappelen schillen, wassen, in stukken snijden en in ca. 20 minuten gaarkoken. Daarna de aardappelen fijnstampen.
In de braadpan de margarine verhitten.
Vlees in grote stukken snijden en al omscheppend ca. 2 minuten bakken.
De aardappelpuree serveren naast de rode kool met appeltjes en het rundvlees.
Op smaak brengen met zout en peper.
|
|
|